瓜仔肉丸子

做法

• 1.将猪绞肉加盐摔打,直到猪肉出现黏性
• 2.加入蒜末,姜末,味全花瓜末,汤汁少许,太白粉少许,胡椒粉,香油,抓匀即可
• 3.捏成球状放入盘中,电锅蒸10min即可
• 4.完成后倒出汤汁,些微太白粉勾芡,淋在丸子上,洒上葱花即完成

小贴士

1、


2、 可加入豆腐增加柔软度.

3、 可加入五香粉,增加不一样的香气.

4、 太白粉不可加入太多喔,丸子变的粉粉的就不好吃了.