苹果瘦肉雪耳汤

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  1.苹果削皮去芯切小件，浸在清水中以免氧化变黑！
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  2.准备各项材料，雪耳选偏黄的较好，红枣去核。
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  3.清水煲滚后，放进所有材料，待煲滚后再转细火慢煲两小时，加少许盐调味便可饮用。