洋葱炒香肠

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香肠单纯煎来吃 好像比较传统 不如来做个变化 增加一些辛香料 炒一下 味道会变得更加不一样 也超级下饭的

作者: 群魔乱舞

用料

  • 香肠 相克宜搭
    5条
  • 洋葱
    半颗
  • 2枝
  • 烤肉刷
    1枝
  • 蒜头
    4瓣
  • 蒜苗
    半枝
  • 九层塔
    适量
  • 烤肉酱
    2大匙
  • 芝麻
    少许
  • 酱油
    1小匙
  • 2大匙
  • 香肠 相克宜搭
    5条
  • 洋葱
    半颗
  • 2枝
  • 烤肉刷
    1枝
  • 蒜头
    4瓣
  • 蒜苗
    半枝
  • 九层塔
    适量
  • 烤肉酱
    2大匙
  • 芝麻
    少许
  • 酱油
    1小匙
  • 2大匙
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小技巧

做法

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    7.中火,锅中加入少许的油 放入香肠
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    8.把香肠煎至有一点焦黄色 ,铲起来放到一边的盘子里
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    9.再加入蒜片 洋葱 蒜白 葱白 ,炒到洋葱有一点软
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    10.再加入香肠一起拌炒
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    11.拌匀后转至中小火 用烤肉刷沾事前调配的调味料 ,刷均匀
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    12.拌匀后再加入葱青.蒜青 炒一炒
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    13.把九层塔加下去后 熄火 拌炒
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    14.最后 可以上桌了喔!!! 完成~
  • 小贴士



    如果喜爱吃辣的人,也可以加入辣椒
    要刷上调味料时,把火转至中小火,避免火过大而烧焦

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