绿豆凉糕

做法

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  1.绿豆仁泡水2小时,用电锅蒸熟。
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  2.用果汁机将蒸熟的绿豆仁及水搅打成泥。
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  3.放入锅中,再入糖,吉利T。
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  4.用小火煮至完全融化。
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  5.倒入模型中,待放凉后,放入冰箱冷藏至完全凝固凉透。
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  6.倒扣的方式扣出,切小块即可。