芒果奶酪

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夏天冰箱里总缺不了一些冰冰凉凉的东西 果冻、布丁，还可以自己用新鲜水果来做奶酪 很清爽，很健康，也很好吃唷！ 用当季最香甜的爱文芒果 自己做成又香又浓的芒果奶酪 会是炎热的夏天很棒的消暑甜点。

作者: 玉蝴蝶2

用料

  • 鲜奶：
    150ml
  • 新鲜芒果泥：
    200g
  • 新鲜芒果泥：
    100g
  • 动物性鲜奶油：
    50ml
  • 鱼胶片：
    2.5片约7g
  • 细砂糖：
    20g
  • 细砂糖：
    15g
  • 准备食材：
  • 淋酱：
  • 柠檬汁：
    少许
  • 鲜奶：
    150ml
  • 新鲜芒果泥：
    200g
  • 新鲜芒果泥：
    100g
  • 动物性鲜奶油：
    50ml
  • 鱼胶片：
    2.5片约7g
  • 细砂糖：
    20g
  • 细砂糖：
    15g
  • 准备食材：
  • 淋酱：
  • 柠檬汁：
    少许
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做法

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    7.将芒果泥、细砂糖、和柠檬汁一起放进锅中
    小火煮五~六分钟使糖完全溶解
    即可熄火、放凉、冰冷藏备用。
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    8.要吃的时候
    可以将淋酱放进杯中的奶酪上面直接吃
    也可以再于最上层铺几块新鲜芒果
    让口感与层次更为丰富。
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    9.香香浓浓的芒果绝对会为味蕾带来满足的快感
    冰冰凉凉的口感更是让暑气远离的绝佳享受
    《芒果奶酪》一点也不难做
    多做个几杯，冰在冰箱里
    随时都能有清凉的点心可以给孩子解馋唷！！
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