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说到梅干扣肉这道有名年菜大家都知道，但秋冬盛产的柳橙也非常适合入菜，选用来源安心有生产履历的鸡腿肉煎至焦黄，切成薄片蒸出软嫩多汁再扣出，淋上番茄酱、洋葱与柳橙果汁炒出微微酸甜酱汁，真的是年菜时节的创意新选择^_^ 过程当中使用厨房纸巾，吸取多馀血水汤汁会更方便，选用制程通过HACCP食品级安全卫生认证舒洁威象厨纸，直接接触食物很安全，让费心料理的丰盛年菜，让人吃的更加安心、放心！
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