烤土司布丁

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  1.土司切小块(因为用的是小烤皿，所以一片土司切成36小块)。
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  2.奶油用烤箱溶化，并将烤皿内涂薄薄一层溶化奶油。
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  3.牛奶加入糖中小火搅拌将糖溶化，这步骤约2分钟。(牛奶温度微温不烫手为主)
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  4.将蛋一颗加入牛奶中打散。
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  5.使用筛网过滤蛋奶液。(过滤可使烤后的土司布丁口感滑顺，不介意者这步骤可省略)