印度风味海鲜咖哩

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这道料理是七年前在美国念语文学校时, 我的印度室友教我的 之前都乖乖地按照食谱做鸡肉口味, 而心里一直偷偷的想尝试海鲜口味 今天, 终于有机会尝试把印度的Chicken Masala改做海鲜的啰~

作者: 极地1

用料

  • 墨鱼 相克宜搭
    1尾
  • 柠檬
    1颗
  • 鲜虾
    15只
  • 杏鲍菇
    1根
  • 小玉米
    1盒
  • 鲜奶
    300cc
  • 鸡肉咖哩粉ChickenMas
    5匙
  • 香菜
    2~3把
  • 洋葱
    1颗
  • 番茄
    1颗
  • 5片
  • 5颗
  • 辣椒粉
    1匙
  • 茴香籽
    3匙
  • 姜黄粉
    2匙
  • 胡荽粉
    2匙
  • 墨鱼 相克宜搭
    1尾
  • 柠檬
    1颗
  • 鲜虾
    15只
  • 杏鲍菇
    1根
  • 小玉米
    1盒
  • 鲜奶
    300cc
  • 鸡肉咖哩粉ChickenMas
    5匙
  • 香菜
    2~3把
  • 洋葱
    1颗
  • 番茄
    1颗
  • 5片
  • 5颗
  • 辣椒粉
    1匙
  • 茴香籽
    3匙
  • 姜黄粉
    2匙
  • 胡荽粉
    2匙
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做法

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    7.再依序放入杏鲍菇、小玉米、海鲜食材, 再挤入柠檬汁、加入些许水与些许牛奶, 等食材差不多熟了之后, 最后洒上香菜便完成
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    8.最后在淋在白饭上, 就是一碗香料味十足的印度咖哩饭啦!!!
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