香甜地瓜吐司

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"鲜奶茶土司"和"蜂蜜地瓜土司"~味道很特别吧!!不过....味道口感上并不会冲突喔,将鲜奶加上茶叶泡开作为鲜奶茶液体加进面团里再经过烘烤...吃一口松软土司茶香浓郁在嘴里...实在让人忍不住一口接一口呢~而甜甜的地瓜加进土司里再添加蜂蜜增加整体口感的融合性和香甜味....让简单平凡的土司多了风味也多了健康养生喔!

作者: for_apply

用料

  • 高筋面粉
    360g
  • 低筋面粉
    40g
  • 50g
  • 鲜奶
    215g
  • 1个
  • 一点点
  • 奶油
    50g
  • 速发酵母
    1又1/4小匙
  • 红茶包
    1~2包依喜爱浓度添加
  • 地瓜泥
    约150g
  • 高筋面粉
    280g
  • 低筋面粉
    20g
  • 速发酵母
    1/2小匙
  • 1个
  • 蜂蜜
    20g
  • 一点点
  • 无盐奶油
    35g
  • 牛奶
    35CC
  • 高筋面粉
    360g
  • 低筋面粉
    40g
  • 50g
  • 鲜奶
    215g
  • 1个
  • 一点点
  • 奶油
    50g
  • 速发酵母
    1又1/4小匙
  • 红茶包
    1~2包依喜爱浓度添加
  • 地瓜泥
    约150g
  • 高筋面粉
    280g
  • 低筋面粉
    20g
  • 速发酵母
    1/2小匙
  • 1个
  • 蜂蜜
    20g
  • 一点点
  • 无盐奶油
    35g
  • 牛奶
    35CC
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做法

  • 7.PS:这是天气偏凉时的发酵时间!第一次发酵天气如果偏热会缩短时间~大约发酵至原面团的2倍大即可!
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