香卤肉燥

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• 1.锅中放入沙拉油热锅好之后，再放入油葱酥和蒜头爆香。
• 2.再放入绞肉拌炒至表面变白色，再加入酒下去去腥味。
• 3.再放入酱油、黑糖、冰糖、酱油和水跟盐下去煮。
• 4.卤至收汁即可。
  (约半小时即可)