糖醋乌鱼

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  1.备料，乌鱼洗净后在内侧切格子状，用纸巾将水吸干备用。番茄及凤梨切丁备用。
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  2.乌鱼均匀沾上炸鱼粉下油锅炸熟盛起先置一旁。
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  3.锅内先加一碗水，煮开再加入番茄及凤梨丁及调味料再次煮开，新鲜番茄要多煮久一点把茄红素煮出来喔~当然要加入亨氏新鲜番番茄酱喔
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  4.最后加上太白粉水勾芡后再淋上少许香油及葱花辣椒
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  5.接着将酱汁淋上预先炸好的乌鱼即完成美味的糖醋乌鱼。