葱烧虾仁

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  1.虾仁不解冻。葱切小段将葱白葱绿分开。姜切丝。
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  2.蒜末爆香后将葱白和姜丝先下锅。
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  3.倒入虾仁大火快炒。
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  4.待虾仁稍转红色，加入米酒、蚝油、水翻炒，收汁后加入冰糖和葱绿。
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  5.香喷喷起锅。