蚵干香菇粥

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记忆中阿嬷在端午肉粽中都会包入蚵干,包剩下的蚵干材料,阿嬷会熬成粥煮给我们吃。这几天端午将近,心理突然想起阿嬷。凭着自己的印象来寻找记忆中的味道~

作者: 小眼迷人

用料

  • 香菇 相克宜搭
    4朵
  • 绞肉
    50g
  • 笋丝
    50g
  • 白米
    1杯
  • 蚵干
    数颗
  • 6~7杯
  • 青葱
    2支
  • 高汤
    2杯香菇水也可以
  • 油葱
    1茶匙
  • 1又1/2茶匙
  • 香油
    数滴
  • 香菇 相克宜搭
    4朵
  • 绞肉
    50g
  • 笋丝
    50g
  • 白米
    1杯
  • 蚵干
    数颗
  • 6~7杯
  • 青葱
    2支
  • 高汤
    2杯香菇水也可以
  • 油葱
    1茶匙
  • 1又1/2茶匙
  • 香油
    数滴
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