清蒸鱼丸

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这道清蒸鱼丸使用市售的鱼片和简单的工具就能轻松完成,它的口味清淡,型状精致,而且低卡,养生,是非常日式的一道料理,当下午茶点让你无负担更健康!

作者: 望树1

用料

  • 柴鱼粉
    随意
  • 鲂鱼或
    2片
  • 盐
    少许
  • 太白粉
    一大匙
  • 日式和风酱油露
    一大匙
  • 胡椒粉,米酒
    少许
  • 红萝卜,葱丝
    适量
  • 柴鱼粉
    随意
  • 鲂鱼或
    2片
  • 盐
    少许
  • 太白粉
    一大匙
  • 日式和风酱油露
    一大匙
  • 胡椒粉,米酒
    少许
  • 红萝卜,葱丝
    适量
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做法

    小贴士



    1:鱼丸可依个人喜欢添加香菇或是荸荠等食材
    2:也可加蛋白使鱼肉更加滑嫩

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