香菇鸡炊饭

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有了谷盛寿喜烧,不需其他调味,轻轻松松就可做出香喷喷的炊饭。这款寿喜烧酱汁,甘甜不死咸,用量只需一点点,就可将各种食材的原味唤醒,且可使食材更鲜甜。老公好爱这道炊饭,一次吃三碗,还意犹未尽呢。

作者: 烟蒂

用料

  • 鸡胸肉
    2片
  • 白米
    3杯(量米杯)
  • 红萝卜
    1根
  • 干香菇
    数朵
  • 谷盛寿喜烧【腌肉用】
    20ml
  • 谷盛寿喜烧【炊饭用】
    25ml
  • 洋葱
    1颗
  • 蒜头
    6瓣
  • 鸡胸肉
    2片
  • 白米
    3杯(量米杯)
  • 红萝卜
    1根
  • 干香菇
    数朵
  • 谷盛寿喜烧【腌肉用】
    20ml
  • 谷盛寿喜烧【炊饭用】
    25ml
  • 洋葱
    1颗
  • 蒜头
    6瓣
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做法

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    7.将步骤6放入洗好的白米中,加入步骤3的香菇水,加进谷盛寿喜烧【炊饭用】,再加水至「电子锅内所标示的煮杯白米的刻度」后,整锅好料用筷子稍微搅拌均匀。
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    8.将步骤4的鸡胸肉舖上去。放进电子锅里,选择「什锦饭」功能,按下煮饭键。
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    9.待饭煮好,再闷个20分钟后,打开锅盖,用饭匙稍微搅拌一下,再盖上锅盖,闷个10分钟。香喷喷的炊饭完成了,吃饭啰!
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