美极鲜鱼露

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每一根冬粉都吸饱了汤汁,配上炒香的肉末,口口都是咸香微辣的好滋味,真是美味快速上桌的好佳肴~ 因为使用了美极鲜鱼露, 由纯小麦精酿,不同于酱油,非黄豆制品, 新採收的小麦经由特殊方式发酵酿造而成,有天然的甘甜风味。用鲜鱼露2:酱油3的比例,混合酱油,不论红烧,煎,煮炒炸皆可制作意想不到的好风味。

作者: 碧珊_xzp

用料

  • 猪绞肉
    150克
  • 美极鲜鱼露
    1.5大匙
  • 柴鱼粉
    适量
  • 姜末
    15克
  • 葱花
    30克
  • 高汤
    150ml
  • 冬粉
    3把
  • 少许
  • 胡椒粉
    少许
  • 米酒
    1大匙
  • 蒜末
    15克
  • 辣豆瓣酱
    1大匙
  • 猪绞肉
    150克
  • 美极鲜鱼露
    1.5大匙
  • 柴鱼粉
    适量
  • 姜末
    15克
  • 葱花
    30克
  • 高汤
    150ml
  • 冬粉
    3把
  • 少许
  • 胡椒粉
    少许
  • 米酒
    1大匙
  • 蒜末
    15克
  • 辣豆瓣酱
    1大匙
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