无奶油

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  1.模型用固体奶油全面涂抹均匀之后再洒上少许面粉.再将多馀的面粉倒出.烤箱170度预热.核桃捏成小碎块用锅子干炒一下..注意不要炒到焦了.
  咖啡粉和热水1大匙拌匀备用.
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  2.将鲜奶油和糖打发到呈浓稠状（先低速后高速）.下面隔着冰水.
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  3.再将蛋打散后加入.用低速拌匀.
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  4.再将面粉和泡打粉过筛也加入.用塑胶刮刀拌匀.
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  5.再挖一勺面煳放到别的干净小盆中.在将咖啡倒入拌匀.