风蒸蛋

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看似简单的蒸蛋,其实料理过程也有一点小技巧在~ 和风的蒸蛋滋味不会太甜,不会过咸~ 鲣鱼风味配上温和滑口的蛋香刚刚好呢!

作者: TETIGER

用料

  • 香菇 相克宜搭
    3片
  • 3颗
  • 虾子
    3尾
  • 鲣鱼粉
    1-2小匙
  • 180ml
  • 青葱
    适量
  • 鱼酱油
    1大匙
  • 香菇 相克宜搭
    3片
  • 3颗
  • 虾子
    3尾
  • 鲣鱼粉
    1-2小匙
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  • 青葱
    适量
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    1大匙
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