泰式椒麻鸡

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酥脆的外皮,滑嫩多汁的鸡腿肉,淋上酸酸甜甜辣辣的酱汁,混合着蒜、葱、香菜及柠檬的香味,赞ㄚ~

作者: 雷雷1

用料

  • 去骨鸡腿
    1只
  • 低筋面粉
    1碗
  • 蒜末
    2大匙
  • 辣椒末
    1大匙
  • 香菜末
    2大匙
  • 1大匙
  • 1小匙
  • 白醋
    1大匙
  • 酱油
    2大匙
  • 麻油
    1/2大匙
  • 花椒粉
    少许
  • 胡椒粉
    少许
  • 新鲜柠檬汁
    1颗的份量
  • 去骨鸡腿
    1只
  • 低筋面粉
    1碗
  • 蒜末
    2大匙
  • 辣椒末
    1大匙
  • 香菜末
    2大匙
  • 1大匙
  • 1小匙
  • 白醋
    1大匙
  • 酱油
    2大匙
  • 麻油
    1/2大匙
  • 花椒粉
    少许
  • 胡椒粉
    少许
  • 新鲜柠檬汁
    1颗的份量
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做法

  • 点击查看大图
    7.捞起沥油
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    8.切块,要吃时再淋上酱料,才能保持皮的酥脆
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