料黄饭镶灯笼椒

做法

• 1.预热焗炉华氏375度。
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  2.白米淘洗后混合黄饭预备包，加水煮成饭。
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  3.灯笼椒平切头顶，只切至茎，馀下成杯，清理内籽备用。
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  4.洋葱 、蘑菇、灯笼椒平切头，切粒备用。
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  5.鸡脾肉切粒，米酒、盐、白胡椒粉调味备用。
• 6.起油镬将鸡肉煎香加洋葱炒輭，继而加入蘑菇，粟米粒炒熟备用。