青酱香蒜烤淡菜

做法 将做法保存到手机

• 1.先将买回来的淡菜刷洗干净，并泡在清中静置约５分中。
• 2.将每一个淡菜，肉跟壳连接的部分用刀子将其分开。
  这样食用起来会比较方便～
• 3.用小汤池取适量的青酱，置于淡菜上方。
• 4.将青酱图抹均匀，使其完整覆盖于淡菜表面。
• 5.取适量面包粉均匀洒在图抹好酱料的淡菜上方。