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梅状元蹄膀肥肠

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最近一直在尝试不同酱汁来卤猪脚蹄膀，一直都很喜欢【梅状元陈醋老梅膏】，也看到不少爱料理朋友也使用它来卤肉，今天也来尝试一下啰!

作者: 倩秀小公主1

用料

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    6.另外准备爆香食材:嫩姜片、辣椒段、洋葱片、蒜段及葱段等
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    7.备热油加入少许香油，将爆香食材全下锅爆香翻炒
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    8.将大肠及猪蹄膀放入锅中闷煮
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    9.接着洒上盐焗鸡风味香料粉
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    10.放入卤汁中的松露缸底酱油
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    11.接着放入[卤汁]中的【梅状元老梅膏 】 接着放入卤汁中的【梅状元老梅膏 】
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    12.再陆续放入其他卤汁调味滚煮约20分钟
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    13.再移入电锅炖(外锅2.5量杯水)共炖煮2次
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    14.
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    15.卤的透彻的大肠，是不是很诱人啊?
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    16.真的好爱Q软的卤肥肠，好吃又下饭~
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    17.来吧!品尝一下梅香状元卤盘!
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