鲑鱼炒饭

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鲑鱼炒饭是许多小朋友最爱的一道料理,可说是中西式合併的一道料理,水牛爸爸还教了大家用清酒和柴鱼高汤提味,要将鲑鱼炒饭做的像高级餐厅一样好吃!我们为大家拆解详细动作,看完也为家人来料理看看喔!

作者: redurm

用料

  • 鸡蛋 相克宜搭
    三颗
  • 蘑菇
    三人份
  • 鲑鱼
    二块
  • 有机白米
    三人份
  • 洋葱
    一颗
  • 青葱
    少许
  • 柴鱼高汤
    少许
  • 清酒
    少许
  • 鸡蛋 相克宜搭
    三颗
  • 蘑菇
    三人份
  • 鲑鱼
    二块
  • 有机白米
    三人份
  • 洋葱
    一颗
  • 青葱
    少许
  • 柴鱼高汤
    少许
  • 清酒
    少许
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小技巧

做法

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    7.步骤7:切好蘑菇
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    8.步骤8:起油锅,先炒鸡蛋
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    9.步骤9:把鸡蛋炒成蛋花
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    10.步骤10:把洋葱炒至熟软
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    11.步骤11:蘑菇也放入一起炒
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    12.步骤12:材料一起炒熟
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    13.步骤13:把煮好的饭放入,加点清酒和柴鱼高汤
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    14.步骤14:把食材一起放入炒,加入葱
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    15.步骤15:最后盛锅,放在小碗里
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    16.步骤16:倒扣小碗,让色香味俱全,可以开动了!
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