茄汁高丽菜卷

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夏天不想吃得太油腻,不妨可以试试这道营养满分的清爽炖菜~里面有肉有菜也有汁,即使不另外配白饭,也会有饱足感,最适合怕胖的美眉啰!

作者: chensc

用料

  • 高丽菜叶
    4片
  • 青葱(或韭菜)
    4支
  • 红萝卜(切小块)
    1/2个
  • 绿花椰菜(切小朵)
    数小朵
  • 猪绞肉
    200克
  • 马铃薯(切小块)
    1/2个
  • 洋葱末
    40克
  • 酱油
    2小匙
  • 米酒
    1小匙
  • 1/4小匙
  • 番茄膏
    2-3大匙
  • 月桂叶
    2片
  • 水(或高汤)
    250毫升
  • 适量
  • 黑胡椒
    少许
  • 高丽菜叶
    4片
  • 青葱(或韭菜)
    4支
  • 红萝卜(切小块)
    1/2个
  • 绿花椰菜(切小朵)
    数小朵
  • 猪绞肉
    200克
  • 马铃薯(切小块)
    1/2个
  • 洋葱末
    40克
  • 酱油
    2小匙
  • 米酒
    1小匙
  • 1/4小匙
  • 番茄膏
    2-3大匙
  • 月桂叶
    2片
  • 水(或高汤)
    250毫升
  • 适量
  • 黑胡椒
    少许
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做法

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