豆瓣甜面酱炒鸡肉

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拜拜用的全鸡,鸡胸做凉拌处理,剩下带骨的部分做成甜甜咸咸炒鸡肉,除了白斩,拜拜鸡还可以有好多吃法。

作者: 吟雪情枫

用料

  • 熟鸡肉
    约1.5斤
  • 蒜苗
    1支
  • 蒜头
    1瓣
  • 1支
  • 少许
  • 白胡椒粉
    少许
  • 米酒
    1大匙
  • 甜面酱
    1大匙
  • 酱油膏
    1大匙
  • 陈年豆瓣酱
    1匙
  • 熟鸡肉
    约1.5斤
  • 蒜苗
    1支
  • 蒜头
    1瓣
  • 1支
  • 少许
  • 白胡椒粉
    少许
  • 米酒
    1大匙
  • 甜面酱
    1大匙
  • 酱油膏
    1大匙
  • 陈年豆瓣酱
    1匙
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做法

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