植物燕窝

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自迈入11月份以来,最近在各大卖场通路上,不论是全联或家乐福,四处都能瞧见红石榴的身影,一般红石榴除单吃果实或打成果汁外,有时只要花点巧思,就能成为轻食料理的最佳食材。这是分享的「黑木耳小黄瓜石榴沙拉」料理,就是选用起司口味的黑木耳QQ圆,来搭配香甜滋味的红石榴,辅以新鲜小黄瓜来增加口感,最后只要简单的调味与拌一拌,放入冰箱冷藏入味后,即可放入碗中当作轻食沙拉来享用,低卡又健康!

作者: 朔风

用料

  • 红石榴
    1/2颗
  • 黑木耳QQ圆
    1杯
  • 黑胡椒粉
    适量
  • 柠檬汁
    20ml
  • 小黄瓜
    1根
  • 苹果醋
    30ml
  • 红石榴
    1/2颗
  • 黑木耳QQ圆
    1杯
  • 黑胡椒粉
    适量
  • 柠檬汁
    20ml
  • 小黄瓜
    1根
  • 苹果醋
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做法

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