英式松饼

6422浏览 · 0收藏

开始做西点会发现食材多半有面粉、无盐奶油、糖、盐、泡打粉等;但其实鲜奶跟鸡蛋出现的机率也很高。 在面包店买了个司康(比司吉)所费不赀,一个约30元,自己做大约只要1/5的价格就好了。 当早餐、下午茶点皆可。

作者: 我想泡妞

用料

  • 低筋面粉
    250克
  • 蛋黄
    ㄧ个
  • 肉桂粉
    少许
  • 鲜奶
    65ml
  • 鲜奶油
    50ml
  • 少许
  • 泡打粉
    4克
  • 糖粉
    25克
  • 无盐奶(黄)油
    80克
  • 低筋面粉
    250克
  • 蛋黄
    ㄧ个
  • 肉桂粉
    少许
  • 鲜奶
    65ml
  • 鲜奶油
    50ml
  • 少许
  • 泡打粉
    4克
  • 糖粉
    25克
  • 无盐奶(黄)油
    80克
展开全部

做法

  • 点击查看大图
    7.再擀开成厚度2公分左右,用杯子压出圆形(量米杯约8个)
  • 点击查看大图
    8.表面刷上蛋黄,入烤箱200度烤20分钟即可,食用时可搭配果酱或蜂蜜
展开全部

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

学名厨做菜,用香哈