芒果鲜奶酪

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很受欢迎的甜点,作法又简单 吃起来好吃.有幸福的感觉!! 也 可 以 将 抹 茶 粉 或 巧 克 力 粉 , 甚 至 是 果 酱 , 都 可 以 融 入 鲜 奶 中 , 这 样 就 可 以 变 化 出 很 多 种 口 味 的 奶 酪。. 我也喜欢在 奶酪淋上巧克力酱,再加上脆片, 或用当季水果如草莓+草莓酱,漂亮又非常好吃,大人小朋友都爱!!

作者: sunnyboy1

用料

  • 玉米粉
    适量
  • 芒果泥
    80G
  • A鱼胶片
    4片约10G
  • B鲜奶
    500c.c
  • C.爱文芒果
    1颗
  • 少许
  • 细砂糖
    60G
  • 细砂糖
    2大匙
  • 动物性鲜奶油
    90G
  • 玉米粉
    适量
  • 芒果泥
    80G
  • A鱼胶片
    4片约10G
  • B鲜奶
    500c.c
  • C.爱文芒果
    1颗
  • 少许
  • 细砂糖
    60G
  • 细砂糖
    2大匙
  • 动物性鲜奶油
    90G
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做法

    小贴士



    此口感较软嫩,
    因还会加入自己喜爱的酱,所以 奶 酪尽量少糖,
    我的糖份比较少,若爱较甜可加多些糖.
    吉 利 丁 不 可 以 加 入 太 热 的 液 体 中 , 否 则 会 降 低 其 凝 固 力 .

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