自制草莓果酱

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  1.将草莓洗净去蒂后切丁或部切丁都可以。放入密封盒中，在均匀洒上砂糖置入冷藏约半天的时间沥出水分。
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  2.柠檬削皮屑后榨汁备用。
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  3.以小火熬煮草莓至滚，倒入柠檬汁。（需不时搅拌！）之后开始会出汁，冒泡。
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  4.煮至表层冒出许多泡沫，捞去这些小泡沫后，继续煮至浓稠。
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  5.煮至浓稠状后，倒入柠檬皮屑搅拌均匀。将玉米粉水倒入煮开。