泰式酸辣烩白菜

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冬天是白菜盛产的季节,常常会做到有关白菜的料理,看我如何让白菜变身,相当简单的变出泰式风味的好吃烩白菜喔!!

作者: 木鳖子

用料

  • 白菜 相克宜搭
    500克
  • 红萝卜
    45克
  • 豆皮
    50克
  • 鱼露
    2.5毫升
  • 蒜头
    5颗
  • 泰式酸辣汤酱
    15毫升
  • 沙拉油
    45毫升
  • 100毫升
  • 白菜 相克宜搭
    500克
  • 红萝卜
    45克
  • 豆皮
    50克
  • 鱼露
    2.5毫升
  • 蒜头
    5颗
  • 泰式酸辣汤酱
    15毫升
  • 沙拉油
    45毫升
  • 100毫升
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小技巧

做法

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    7.最后加入豆皮拌炒,盖锅盖闷煮至白菜软熟。
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    8.开锅盖以鱼露调味,炒均匀。
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    9.起锅享用!
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