吻仔鱼海菜烘蛋

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最喜欢蛋料理了ˊ家里一定随时都有蛋ˊ以往吻仔鱼和海菜大都拿来煮汤ˊ今天变化一下ˊ来个日式风味的"吻仔鱼海菜烘蛋"鲜甜轻爽ˊ口感水润....真的不错喔~

作者: 凡人末代知青

用料

  • 1小匙
  • 胡椒粉
    少许
  • 米酒
    1茶匙
  • 调味米酒
    2大匙
  • 1小匙
  • 胡椒粉
    少许
  • 米酒
    1茶匙
  • 调味米酒
    2大匙
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小技巧

做法

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    7.等表面完全定型时再翻面ˊ用同样方式烘至表面金黄

    内面也熟即可
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    8.表皮蛋香ˊ内层水润的日式烘蛋就完成啰~~
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    9.趁热吃无敌美味........... 喜欢的赶紧试试看哦~~
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