东北熏干豆腐卷

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  1.准备内馅，将肉馅里加鸡蛋和调味料搅均匀。
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  2.加淀粉和水顺时针搅拌均匀。
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  3.干豆腐改成合适大小，抹上肉馅。
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  4.卷成豆腐卷，用牙签扎眼，防止起泡，将豆腐卷收口朝下放入蒸锅。开锅25分钟出锅！
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  5.炒锅铺锡纸（方便清理），放白糖。