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5月-10月为瓢瓜的产季,要依照节气吃食物哦!简单清炒,保留食材原味。 瓠瓜性平,味甘淡;入肺、脾、肾经; 具有利水消肿,止渴除烦,通淋散结的功效; 主治水肿腹水,烦热口渴,疮毒,黄疸,*,痈肿等病症。
泡虾米的水也可加入一起烩瓢瓜哦!瓢瓜布论切片或切丝别忘了厚薄大小尽量一样,才不会影响食材的熟成
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