糖醋鸡蛋

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作者: 凡人末代知青

用料

  • 蒜末
  • 番茄酱
  • 白糖
  • 水淀粉
  • 葵花籽油
  • 蒜末
  • 番茄酱
  • 白糖
  • 水淀粉
  • 葵花籽油
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小技巧

做法

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    7.锅中留底油,倒入蒜末爆香。
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    8.倒入约70ml番茄酱,加入白糖20g,点少许水稀释,翻炒均匀。
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    9.煎好的鸡蛋倒入锅中,轻轻翻动使入味,加少许水淀粉勾芡,即可出锅。
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    10.酸酸甜甜的糖醋鸡蛋上桌咯~当早餐既开胃又有营养哦!
  • 小贴士

    温馨提示:个人感觉鸡蛋还是加工到近十分熟的程度,食用起来更安全,毕竟享用美食的同时,兼顾健康更重要哈!

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