蛤蜊炒芦笋

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  1.事先准备好所有食材
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  2.做法:
  
  1:热油锅后先炒香姜丝ˊ然后依序将芦笋根部ˊ木耳略为拌炒一下
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  3.接着放入蛤蜊及芦笋头端ˊ并加入米酒及适量的水
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  4.待蛤蜊开口加入调味及辣椒就能盛盘上桌啰~

小贴士

怕火候无法掌握把芦笋炒老了


也可以将蛤蜊和芦笋分开处理


最后再混合拌匀即可


因为懒人欧巴桑实在懒得再多洗个锅子


就让它们相亲相爱混做堆了


家常菜好吃ˊ方便ˊ为重点


只要我喜欢ˊ有什么不可以呢?