时蔬白酱焗扇贝

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  1.红萝卜切丁、玉米笋切小片、蒜切末、扇贝洗净备用。
• 2.热锅以奶油爆香蒜末，放入蔬菜丁翻炒。
• 3.同锅加入白酱拌炒，斟酌以盐、黑胡椒调味。
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  4.将作法3放于扇贝上，舖上起司丝。
• 5.烤箱预热5分钟，将作法4放入，烤至表面呈金黄色即可。