东北土豆酱

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  1.土豆，干红辣椒，大葱，姜，东北大酱，13香。
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  2.土豆切条，不要切太宽太厚，我切的有点宽了，熟的慢。
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  3.切好的土豆条放碗里倒入凉水泡掉淀粉。
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  4.东北大酱加点少量水调稀一点~
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  5.锅中倒入油，放13香，葱，红辣椒炒香。