洋葱酸奶沾酱

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  1.马铃薯不削皮切薄片(约0.2公分)或用食材处理器片薄
  
  **如果买来的马铃薯表面是有土的，请记得连皮一起洗干净喔 **
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  2.接着将切好的马铃薯泡入冷水约两分钟中去掉淀粉
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  3.再来用沙拉脱水器或是厨房纸巾沥干马铃薯水分
  
  ** 如果是用厨房纸巾就在马铃薯的上下方各放一张纸巾，
  
  并盖住马铃薯片用轻轻按压的方式去除水分 **
  
  ** 如果像我用沙拉脱水器，转第一次后就开盖把水倒掉，
  
  接着再转第二次，重复这步骤到第三次**
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  4.接着找一个浅又大的盘子铺上两张厨房纸巾，将沥干的马铃薯片排放在上面
  
  ** 摆放时要留空隙，不要有重叠喔 **
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  5.接着均匀撒上你喜欢的味道，比如盐巴，胡椒或干燥荷兰芹
  
  ** 如果不能没有油，那就在这步骤撒上一些橄榄油也可以 **
  
  ** 因为之后要沾酱吃，所以我盐巴只有洒一点点 **
  
  ** 也可以撒上七味辣椒粉 (￣▽￣) **