炒荞篙笋

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  1.先用滚水烫荞篙笋一下，起锅沖冷水
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  2.把荞篙笋撕一撕再切段
• 3.起油锅后加入猪油炒香绞肉后备用
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  4.原锅爆香大蒜后再把绞肉和荞篙笋放下去炒，加一点点米酒
• 5.最后加入盐和酱油膏调味