鸡腿肉亲子丼

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  1.鸡腿肉切小块，洋葱切丝，红萝卜薄片切丝。
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  2.酱汁调匀。
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  3.准备20cm小平底锅，不用放油，鸡皮朝下中火慢煎，煎到两面快全熟取出备用。(鸡会出油，所以完全不用使用食用油)
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  4.原锅，使用锅中的鸡油中火炒洋葱到变软，再放入红萝卜丝炒一下。
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  5.放入鸡腿肉、酱汁及海带高汤，中小火煮7~8分钟。