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冰淇淋，一年四季我都爱，曾经有想过要去败一台冰淇淋机回来，但每次都想到万一抱回家又是惹来我妈一阵唠叨而作罢，看到网路上制作冰淇淋的方法不外乎就是「丢进冷冻，半小时或一小时拿出来刮一次」，这种方法我试了一次，成效却不怎么好，冰淇淋结晶颗粒太大，不但口感差，而且一离开冷冻库就开始融化，于是我试着用古早的方法开始制作冰淇淋，没想到效果之好，虽然搞刚，但绵密的口感让我一吃就爱上
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