火腿青蒜煸鲜笋

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  1.冷藏煮熟的竹笋切长条
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  2.火腿切细，蒜白、蒜青分开切碎
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  3.起油锅小火炒香火腿，放入蒜白
• 4.加入笋块拌炒，改大火锅边淋入酱油
• 5.放入蒜青，加盐、白胡椒调味，炒至收干即可起锅。