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自从在澳门吃过这道甜点之后,滑顺的口感跟浓郁的奶香深深的烙印在我的舌尖上。这次去香港也特地去吃,回来之后还是念念不忘!所以~只好自己动手尝试,发现其实还满简单的,所以希望跟各位好朋友一起分享。希望大家都能尝到简单幸福的美味。
● 步骤一煮鲜奶时就可以把糖先加进去,煮到稍微有点沸腾就可以了。因为煮太久会破坏蛋白质不容易结成奶皮。
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