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小时候顽皮时，大人就会语带威胁的说：「再不乖就请你吃竹笋炒肉丝 ~」 哈 ~ 竹笋炒人肉丝这种口味应该是没人会喜欢。不过加点辣椒，炒个猪肉丝，配上热腾腾的白饭，相信是许多人的心头好。 这道令人胃口大开的「桂竹笋酸菜肉丝」，配上一小碟蒜头炒青江菜，大半碗白饭热腾腾的下肚啰 ~
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