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可以消磨时间的料理方式而呈现出来的料理成果有两个:除了有凉爽酸脆的牛蒡丝可以当零嘴,还有甘甜的牛蒡茶可以饮用,可真是一举两得呀!!!
@友人告知这批凉拌牛蒡丝酸度太强,对于嗜酸的我倒是觉得还好。没吃这么酸的客人,倒是可以再多加几茶匙的二砂。@也试过将牛蒡丝泡7天再吃,只能说吸饱酸辣汁的牛蒡丝,想想都流口水啰~~~
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