葱烧猪肉片

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  1.猪肉片切半，蒜头切片、姜切丝，洋葱切丝，青葱切小段(分成葱白及葱绿2部份)。
• 2.热锅放入油后将葱白、洋葱、姜丝及蒜片爆香。
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  3.洋葱变微软时加入肉片中火翻炒。依顺序加入调味料：米酒→糖→酱油→酱油膏→水，炒到肉片变熟后开大火加葱绿拌炒30秒起锅。