鲑鱼卵盖饭

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  1.小黄瓜先切好长度再削成丝状。
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  2.RO水洗两次后泡冷开水冷藏备用。
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  3.蛋皮丝作好后备用。
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  4.白饭温度不能太高以免影响鲑鱼卵喔，以不烫口的温度刚好。
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  5.蛋皮丝铺底。