凤梨凉拌趣

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  1.小黄瓜拌凤梨
  作法:1:小黄瓜切自己喜欢的式样
  2:放少少量的糖晃晃再加适量的盐进去腌制10分钟
  3:试看看味道、凤梨切小块放进腌好的小黄瓜内
  4:食用时加一些当季嫩姜丝滴几滴香油提味
  point:糖放得很少或可不放才不会弱了凤梨的好兹滋味
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  2.凤梨拌萝卜
  做法1:萝卜切适口大小加盐腌制一个晚上
  2:把渍盐的的萝卜去掉水份与部份咸份
  3:萝卜加适量的糖再腌制1天
  4:第3 天待萝卜的呛辣味没了加入适口的凤梨
  5:食用时滴几滴香油提味
  point:咸度要有才能让凤梨的味道出来