葱香蛤蜊

做法

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  1.准备所需食材。
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  2.蛤蜊在淡盐水中浸泡2小时，吐尽泥沙，沥干水分备用。
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  3.起油锅，爆香姜丝。
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  4.加入蛤蜊大火爆炒。
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  5.蛤蜊微微张口时，放入调料炒至蛤蜊全部开口，撒上香葱末即可。