泰式凉拌墨鱼

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  1.将酱汁先调匀备用(5~8)
  ( 酸度和甜度和辣度依个人口味自行调整~)
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  2.洋葱切圈圈冰镇备用~番茄切半~香菜切段备用
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  3.葱姜米酒水滚~将切好的墨鱼川烫 2~3分钟~捞起冰镇沥干水份~
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  4.墨鱼~洋葱~番茄~香菜~酱汁全部拌匀~冰箱冰十分钟~
  ( 酱汁: 蒜末~鱼露~砂糖~柠檬汁)
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  5.酱就好啰~